Granchio verde
Carcinus maenas

— Da dove viene il nome
Carcinus è il greco karkínos, il granchio — la parola da cui viene anche il nome della malattia, perché Ippocrate paragonò le vene gonfie attorno a un tumore alle zampe di un granchio, e il latino la tradusse con cancer. Maenas è la menade, la seguace di Dioniso presa dal furore. Il nome dice dunque «granchio invasato», ed è una descrizione caratteriale che l’animale si è guadagnata sul campo.
— Scheda
- Gruppo
- Crostacei · Malacostraca · Maxillopoda
- Ordine
- Decapodi
- Habitat
- Coste rocciose e sabbiose, estuari, lagune salmastre
- Areale
- Origine europea; introdotto in Nordamerica, Australia, Sudafrica, Giappone
- Dimensioni
- 6–9 cm di carapace
- Dieta
- Onnivoro: molluschi, vermi, piccoli crostacei, carogne
- Longevità
- 5–7 anni
— Caratteristiche
- 01
Sopporta acqua da quasi dolce a ipersalina e settimane fuori dall’acqua.
- 02
Apre le cozze facendo leva con la chela finché la conchiglia cede.
- 03
È fra le cento specie invasive più dannose del mondo.
— Particolarità
È uno dei pochi animali che l’uomo ha portato in giro per il pianeta senza volerlo e senza poterlo più fermare: viaggia nelle acque di zavorra delle navi e fra le alghe usate per imballare il pesce, e sopravvive a condizioni che uccidono quasi tutti i granchi. In Nordamerica ha fatto crollare la pesca delle vongole del Maine; in Australia e in Sudafrica sta rifacendo la stessa cosa. La sua arma non è la forza ma la tolleranza: regge sbalzi di salinità, di temperatura e giorni all’asciutto, e mangia praticamente qualunque cosa.

