Rombo chiodato
Scophthalmus maximus
— Da dove viene il nome
Scophthalmus contiene ophthalmós, l’occhio, e un primo elemento che allude al guardare: entrambi gli occhi stanno sul lato sinistro, rivolti in alto. Maximus dice la taglia. Il nome italiano guarda invece ai tubercoli ossei sparsi sulla pelle nuda, che sembrano teste di chiodo piantate nel corpo.
— Scheda
- Gruppo
- Pesci · Actinopterygii · Chondrichthyes
- Ordine
- Pesci piatti
- Habitat
- Fondali sabbiosi e ghiaiosi fra 20 e 70 metri
- Areale
- Atlantico orientale, Mediterraneo, Mar Nero, Baltico
- Dimensioni
- 40–70 cm, fino a 100 cm; 2–10 kg, record 25 kg
- Dieta
- Pesci, crostacei, molluschi
- Longevità
- 25 anni
— Caratteristiche
- 01
Non ha scaglie: la pelle è nuda e coperta di tubercoli ossei.
- 02
Cambia colore in pochi minuti per adattarsi al fondo.
- 03
È uno dei pesci d’allevamento marino più pregiati d’Europa.
— Particolarità
Nella quarta satira di Giovenale, l’imperatore Domiziano convoca d’urgenza il Senato romano per una questione di stato: un pescatore gli ha portato un rombo talmente grande che non esiste un piatto in cui cuocerlo, e i senatori più autorevoli dell’impero discutono se tagliarlo o far fabbricare un tegame apposta. Vince la seconda. È una delle satire più feroci mai scritte sul potere, e il suo protagonista involontario è questo pesce.
